овесени трици 100г, 200г

Описание

Какво представляват овесените трици

Овесените трици представляват външния слой на овесеното зърно, отделен по време на обработката му. Заради концентрацията си върху обвивката на зърното, съдържат по-високо количество фибри от целите овесени ядки. Продуктът е изработен от 100% овес, без допълнителни съставки.

Хранителни предимства

Овесените трици съдържат изключително високо количество разтворими фибри, включително бета-глюкан. Богати са и на растителен протеин, витамини от група В и минерали като желязо и магнезий. Разтворимите фибри допринасят за нормалната чревна функция. Заради високата си концентрация на фибри водят и до по-дълготрайно усещане за ситост.

За кого са подходящи

Овесените трици са подходящи за хора, търсещи концентриран източник на фибри в диетата. Подходящи са и за хора, следящи хранителния прием на бавни въглехидрати. Често се включват и в менюто на хора, желаещи да добавят фибри без съществено увеличаване на калориите.

Разлика от овесените ядки

Овесените трици съдържат по-висока концентрация на фибри от целите овесени ядки. За разлика от ядките, триците не съдържат толкова много от вътрешната част на зърното. Текстурата им е по-фина и по-лека от тази на едрите овесени ядки. Заради концентрацията си обикновено се използват в по-малки количества.

Приложение в кухнята

Овесените трици са подходящи за добавяне към каша, кисело мляко или смутита. Използват се и в печива като хляб, кексове и бисквитки за повишаване на съдържанието на фибри. Мнозина ги добавят и в домашни мюсли или гранола. Подходящи са и за оформяне на панировка при печене без глутен.

Как да ги използвате

Овесените трици обикновено се добавят в малки количества към ястия или напитки. Могат да се разбъркат директно в кисело мляко, каша или смути. При печене се комбинират с други брашна или ядки в тестото. Препоръчително е да се приемат с достатъчно количество течност.

Съхранение

Овесените трици е добре да се съхраняват на хладно и сухо място, в плътно затворена опаковка. При правилно съхранение запазват свежестта си за дълъг период.

За продукта в „Здраве за всеки“

Предлагаме овесени трици с внимателно проследен произход и качество. Продуктът е без добавки — само 100% овес. Подходящ е за ежедневно допълване на диетата с фибри.